江西共青城“新农人”描绘乡村振兴好“菇”事

2023-05-24 富美财经 浏览量:

江西共青城“新农人”描绘乡村振兴好“菇”事 江西省共青城市金湖乡羊肚菌种植基地负责人邵洪明(左)和和平村驻村第一书记胡清中查看收获的羊肚菌。 王南山  摄   江西共青城5月23日电 (卢梦梦 胡晓敏 叶茂)23日,走进江西省共青城市金湖乡羊肚菌种植基地,一阵阵菌菇香气扑鼻而来,基地负责人邵洪明正在大棚里查看羊肚菌的生长情况。

羊肚菌是稀有食用菌之一,香味独特,营养丰富,且具有较高的药用价值。“羊肚菌种植周期短,既可以卖鲜菌又能做成菌干售卖,市场前景广阔。”邵洪明介绍,基地每亩田大约可产鲜菇500—1000斤,收益在5万元左右。

2023年10月,返乡创业的邵洪明在共青城市金湖乡创办青城菌农业有限公司,建设基地种植羊肚菌,成了一名“新农人”。目前,基地羊肚菌种植面积已达50多亩。

“羊肚菌栽培对土壤、喷灌和温湿度的要求比较高,且鲜菌保鲜期不长。为进一步保证产量和品质,我们计划将现有的52个大棚全部改造升级为温控大棚,并积极开拓本地市场,减少物流运输时间,确保消费者能及时吃到新鲜的菌菇。”邵洪明告诉记者。

在菌菇基地,不少工人也正穿梭在菇架间,忙碌地采摘菌菇。“我们这里的工人都是周边的脱贫户,主要进行菌菇采收和打包,日工资在130元左右。”邵洪明介绍,基地不仅带动脱贫户就业,还能让他们学到菌菇种植技术。

“当时我们得知邵洪明对菌菇种植很有经验,就想邀请他返乡创业。通过协调沟通,村里将荒弃多年的土地利用起来建造菌菇大棚,既提高土地利用效率,又增加了村里的收益。”金湖乡和平村驻村第一书记胡清中说。

航拍江西省共青城市金湖乡羊肚菌种植基地。 共青城市融媒体中心供图航拍江西省共青城市金湖乡羊肚菌种植基地。 共青城市融媒体中心供图  据了解,基地采取“公司+村集体+脱贫户”的发展模式,以政府主导、村村联动、乡贤助力,实现合作共赢。“乡贤投资50万元,村里申请产业资金72万元,脱贫户入股参加,共同成立公司。由乡贤负责生产、管理及销售,村集体和脱贫户在年底进行分红。”胡清中介绍。

如今,基地年产羊肚菌鲜菇2万斤,年产值达100万元,带动村集体收入近40万元。“下一步,村里将不断拓展思路,利用闲置土地资源,加大招商引资力度,吸引更多乡贤、大学生加入‘新农人’队伍中来,推动特色菌菇种植产业发展,助力乡村振兴。”胡清中表示。(完)

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