天津“新农人” 将“乡味”送至天南海北

2023-05-29 富美财经 浏览量:

天津5月26日消息(记者周思杨 实习生马江芃)“我在国外学的是酒店管理专业,一直以为回国后会到北上广深的五星级酒店当个总经理。但是当我回到家乡后,发现我们当地的农产品特别好,但是老百姓们卖不出去。那时候我就想,能不能通过我学到的知识,帮帮大家?”初见贾鑫,他刚刚送别外省来津交流的客人,身材微胖的他,脸上满是刚毅与果断,也正是这种性格,让他毅然决然放弃了在国外的舒适生活,回到天津市宁河区,成为一名“新农人”。

宁河区风景秀丽、物产颇丰,以“宁河三宝”——银鱼、紫蟹、芦苇草闻名遐迩,素有“鱼米之乡”的美称。近年来,宁河区依托当地特有的农业及生态资源,按照“北国江南、水香宁河”“津沽米仓、美食天堂”的特色定位来描绘“两山转化”的美好蓝图,让农业及生态资源成为激活区域活力的“金钥匙”,引领区域发展新动能,这也吸引了不少像贾鑫一样的“新农人”回到家乡,用新技术、新理念来耕耘这片曾经父辈们挥洒过汗水的土地。

“其实最大的问题,就是卖不出高价钱。”贾鑫回忆起一件往事,那年假期他回家时,正好赶上河蟹上市,村里的乡亲们就在路边卖蟹。“挺好的大螃蟹,就这么装兜儿卖,一兜儿才几十块钱,销量也没个准儿。但是同样品质和大小的大闸蟹,一只就一百元左右。我发现每年丰收时,都是粮贩来把粮食低价收走,而当地农民也没能得到多少利润。家乡的好东西,怎么能这么廉价呢?”带着疑问,贾鑫开始了在农业中的摸索。运用所学知识和所积累的经验,贾鑫着力将本地农产品“产品化”“高端化”,为乡亲们提高收入。“我们打造了‘红米’‘黑米’以及针对年轻人和健身群体的各类米产品,再经过精美的包装,提升产品附加值,让农户能从种植上得利。”

贾鑫介绍精细化包装的农产品(记者 周思杨 摄)

有了丰富化和精细化的产品,又该如何为乡亲们打开销路?时值“直播带货”兴起,一间屋、两张桌、三四个人,贾鑫布置起了“直播间1.0”,将家乡农产品从“幕后”搬向“台前”,破除地理隔阂,将“乡味”送至天南海北。如今,超过1500平方米的宁河电商基地和将近5000平方米的“云仓”拔地而起,在贾鑫“直播间2.0”场地中,两位“九零后”正激情洋溢地向观众们介绍着手中的产品。“我们现在已经把宁河区所有农产品集合起来,在‘云仓’进行一键代发。”看着满仓已经打包好准备运送的大米,贾鑫满脸欣慰,“现在基本上订单数每天有一万六千单左右,每天物流公司的运货车得来个三四次。宁河区的农产品,通过我们平台每年销售额超过两亿。”

主播正在进行直播(记者 周思杨 摄)

走出“云仓”,刚刚结束直播的几位年轻人正聚在一起分析着直播数据,并不时在纸本上记下重点。“随着生活水平的提高,大家对高品质农产品的需求量不断增加,所以我坚信未来的销量还将有大幅度提升。”据贾鑫介绍,目前他正针对现有电商平台资源,加大培训力度,让更多有热情、有能力的年轻人参与到家乡的振兴中来,助力宁河区农产品走出天津、走向全国。“未来,属于这些更年轻的‘新农人’。”贾鑫说道。

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