河南安阳林州：延伸产业链条 小红薯成大产业

连日来，在河南省安阳市林州市横水镇 辛庄村红薯种植基地，村民们分工协作、有条不紊地栽植红薯秧苗，一株株红薯苗颜色嫩绿、叶茎挺拔，生机勃勃，预示着一年的好收成。

放眼望去，田间呈“蜈蚣”水系，一条主水管铺进地里，两侧延伸出无数条小水带支管，每垄上埋一条。只需打开开关，水很快便流向田间，将土壤浸湿。村民们无需刨坑、浇水，只需人手一个“插苗神器”，直接将红薯苗插进浸湿的土壤里即可，简化了种植程序，提升了工作效率，红薯苗成活率也大大提高。

“平时我们在家没事儿干，就是看看孩子种种地，厂里有活儿我们就过来帮忙。这不今天又来插秧了，插得越多挣得就越多。”横水村村民赵庆英乐呵呵地说着，插苗的动作却并未停下。

辛庄村村民崔秋花神情专注，动作娴熟，一会儿工夫就把一捆红薯苗插完了。“有的人插得快一些，有的人插得慢一些，我一天差不多能插4000根，一根2分钱，能挣80元，比在家坐着强多了。”崔秋花边干边说。

“每年的四五月间，正是红薯栽苗的最佳时节。今年天气不稳定，气温忽高忽低，为了提高成活率，我们栽得迟一些，大概月底之前能全部栽完。”在红薯种植基地，林州绿健农业发展有限公司负责人刘艺磊正忙着指导工人有序分发红薯苗。

位于小庙洼村的红薯育苗基地内，10个大棚依次排列，一株株嫩绿的红薯苗长势喜人，绿意盎然。“这是我们的育苗基地，这些种薯来自于商丘和洛阳农科院。今年3月份，我们就组织工人进行红薯育苗，别看这小小一株苗，除了优良品种的选择，在日常管理上，还需要格外精心。”刘艺磊指着绿油油的一片红薯苗说道。

红薯在林州种植面积大、产量高。土质偏软的沙土地适宜种植西瓜红、烟薯25等食用薯；红胶泥土地则适宜种植白薯、商薯等高淀粉型红薯品种。“我们以平均每亩500元的价格从周边流转了5000余亩土地，公司统一供苗、种植、管理。村民除了土地收益外，农忙时还可以在地里帮忙赚取工资。”刘艺磊说。

“我们先后投资2000余万元，引进了先进的淀粉、粉条和酸辣粉生产线，主要生产淀粉、粉条、皮渣、酸辣粉、红薯干等产品。”刘艺磊介绍，延长产业链后，他们对红薯的需求大量增加，带动了村民种植红薯的热情。“对于这些种植户，我们免费提供种苗和技术，并保价回购，让大家吃上了定心丸。”

“我们的产品主要销往省内、山西、四川、湖北等地。”刘艺磊表示，现有的厂房已无法满足发展需求，下一步，他们将新建标准化厂房、订购专业化设备、做好产品深加工，不断提升红薯产业附加值，让“土疙瘩”变成“金疙瘩”。

近年来，横水镇坚持把农业产业化发展作为乡村振兴的抓手，积极推进农业种植结构调整，结合横水山坡、丘陵地多，适合种植红薯的特点，确立了以红薯种植为主导产业的农业产业化发展方向，采取“公司+基地+农户”“镇联合社+村合作社+农户”的发展模式，大力发展红薯种植，目前，全镇红薯种植达2万亩。同时，以打造红薯产业小镇为目标，大力发展红薯主题旅游和电商销售，形成集育苗、种植、加工、销售、旅游为一体的红薯产业园，逐步探索出了一条群众增收、产业发展的双赢之路。

看到特色农业发展优势的不仅是横水镇。近年来，林州市以农业产业结构调整为抓手，打造了东姚小米、茶店菊花、横水红薯、桂林辣椒、姚村蔬菜、东岗核桃、任村花椒等八大万亩种植基地，辐射带动周边镇村融合发展。成功申报了东姚洪河小米、东岗核桃、东岗花椒、茶店太行菊等国家地理标志6个、绿色食品品牌4个、无公害食品6个，有机食品品牌2个。投资3.9亿元高标准建设红旗渠现代农业产业园，引进农产品加工企业7家，通过延伸产业链条，倒推农业产业发展。深入推进“公司+基地+农户”经营模式，促进农村一二三产业融合发展。

截至目前，林州市共培育河南省、安阳市龙头企业30家，家庭农场99家，农民专业合作社500余家，年产值达到32.1亿元。