甘肃民乐：菌菇销四方 振兴添“蘑”力

兰州6月18日消息（见习记者逯文婕 通讯员王晓泾）近日，在甘肃省张掖市民乐县六坝滩食用菌产业园甘肃鸿飞生物开发有限责任公司里，工人们忙着拌料、装袋，将生产出的菌棒装车运往生产一线。

工人们正在采收香菇（发 王晓泾 摄）

据了解，甘肃鸿飞生物开发有限责任公司自2014年成立以来，发挥公司“菌菇本地化种植实验室”作用，从食用菌制棒、养菌、发菌、出菇等方面不断探索，实现了从季节性出菇到全年生产、全年出菇的转变，经济效益得到极大提升。2023年，公司生产香菇140万斤，全部销往新疆、青海等地，产值达到1200万元。

“我们探索种植了白面花菇、赤灵芝等‘高端产品’，特别是赤灵芝的种植，我们花费一年多时间研究其生长的温度、湿度、二氧化碳浓度，解决了在沿山冷凉地区种植灵芝的技术难题。”刘吉仁介绍，灵芝培育种植是一项很有前景的农业产业，下一步公司将利用在技术和销售渠道上的优势，带动本地农民大规模种植菌菇、灵芝，让菌菇产业成为本地农民增收致富的大产业。

甘肃鸿飞生物开发有限责任公司培育的灵芝（发 王晓泾 摄）

“现在我在家门口的蘑菇厂打工，不仅能够照顾家中的孩子，每月还能有两三千元的收入。”六坝镇五坝村村民王晓玲高兴地说。

近年来，民乐县立足冷凉气候、早晚温差大等得天独厚的气候条件，把发展食用菌产业作为农业结构调整的重要举措，发展姬菇、香菇、木耳、金耳、白灵菇等菌类的菌种培育、菌包生产和食用菌工厂化生产，全县已建成食用菌工厂化基地7个，食用菌大棚1595座，食用菌年产量超6000吨。