【一城百味】重庆“最安静”的火锅店

2023-06-20 富美财经 浏览量:

重庆6月16日消息(记者白刁尹 实习生喻伽琦)一提到火锅,大家就会想到重庆,几个朋友相聚,把酒畅饮,交谈甚欢。但在两江新区丁香路,有一家火锅店却“静”得出奇,只能听见店里板凳拉扯和火锅滋滋冒泡的声音。

聋先生火锅馆(发 喻伽琦摄)

这家店名为“聋先生火锅馆”,由三位聋人一起合伙创建,店里有8位服务员,其中有2位也是聋人。56岁的聋人老板王涛,他用手比划着,向记者传达他开这家火锅店的初衷,“我就是想让更多聋人在用餐时能够享受全面的照顾,体验到火锅店定制化的服务,我更懂他们的需求。”

店面不大,仅能放下7张桌子,但打理得井井有条,常常座无虚席。店外的海报张贴着“聋人朋友到店用餐长期可享菜品8.8折优惠”。

馆内顾客(发 喻伽琦摄)

火锅店服务员黎女士告诉记者,自己刚来不久,虽然之前也从事的是服务行业,但从来没有遇到过聋人,更没有学过手语。“现在每天和他们打交道,基本都能猜个一二了。”黎女士用手比划着几个她知道的手语,笑着说“他们都很善良,为他们服务我也很开心。”

店里每天都会有聋人顾客,这里成为他们聚餐的不二之选,老板王涛每次都会端上盛满啤酒的杯子,向来此的“聋友”拉拉家常。酒杯的碰撞声清脆悦耳,却听不到人声喧哗。网友表示,这可能是重庆最“不热闹”的火锅店了。

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