难以应付-全港仅两机构处理回收厨余

　　图：弃置于堆填区厨余数量　　本港每日弃掉约3600吨厨余，相当于二千万个苹果，其中只有少量会被回收转化能源发电。环保署资料显示，现时本港有两个处理回收厨余的机构正在营运，包括2018年开始投入服务的有机资源回收中心，将厨余转化为生物气以作发电，过程中产生的残余物可转成为副产品堆肥，用于园林绿化和农业生产用途。每天可处理200公吨厨余。另外，位于大埔污水处理厂的首个“厨余、污泥共厌氧消化”试验计划亦于2019年开始运作，每天可处理50公吨厨余。　　至于有机资源回收中心第二期预计于2024年投入运作，每天可处理300公吨厨余，启用后，预计可减少使用化石燃料发电及每年可减少约11万公吨运往堆填区弃置的厨余，每年可减少约6.7万公吨温室气体的排放。而营运中沙田污水处理厂每天可处理50公吨厨余。