南果北种 映红乡村振兴路

近日，走进河南鹤壁淇滨区大河涧乡马横岭村火龙果种植大棚，一排排支架上绿色的枝条整齐垂落，鲜红的火龙果星星点点，格外喜人。

火龙果是典型的南方水果，因味美、色艳、营养丰富备受消费者喜欢。在村里经营着一家家庭农场的田利华，曾在南方水果种植园里做技术工作，积累了丰富的火龙果种植经验，如今返乡创业，利用现代化技术，实现了“南果北种”，让马横岭的火龙果成了小有名气的“稀罕物”。农场距离鹤壁市区较近，仅30多分钟车程，果实成熟后，每天都有慕名而来的游客过来采摘游玩。很多学校、幼儿园也组织孩子采摘，亲近自然，实地了解这难得一见的南方水果。“孩子平时很喜欢吃火龙果，一般都是从超市买的，没想到咱这还有在自然成熟采摘的果子，而且还挺好吃的。”游客赵女士说。

“火龙果在北方种植，温度和湿度的控制是关键，我们通过模拟光照、调节温湿，让果树在适宜的温度下生长、开花、结果。我们能做到果子成熟后采摘，而且由于北方昼夜温差大，易于糖分积累，口感和甜度远胜于南方长途运输过来的普通半成熟果子。”田利华说。

据了解，马横岭火龙果有5个大棚火龙种植果，共计约10000株，总体年产量近5万斤，这一个个鲜嫩多汁的火龙果不仅丰富了周边市民的“果盘子”，也充盈了脱贫群众的“钱袋子”，现在大棚固定用工5人，旺季用工10—12人，均为附近村子不能出远门务工的村民。

目前，田利华还新研发出火龙果果酒、挂面、果茶、果干等一系列延伸产品，既美味营养，又易于储存，不断延伸火龙果产业链，映红乡村振兴之路。