按“年份”卖荔枝 “定制”风助“荔”销售热

“定制”风助“荔”销售热

你听过按“年份”卖的荔枝吗？近日，离首批早熟荔枝开摘还有十几天时间，茂名高州根子镇的柏桥古荔园的树荫下，竖起的牌子上张贴出了“年份”荔枝预订的价目表。表上罗列出50年~99年的定制“年份”荔和1000年以上定制“年份”荔的不同价格，吸引了不少人询价了解详情。通过转换营销策略，茂名的荔枝鲜果在成熟期前就被大量预订，销量大为增长。

文/广州日报全媒体记者关家玉 通讯员卓剑斯、陈庆高

按“年份”卖荔枝试水新的销售模式

按“年份”卖荔枝的想法，几年前便在茂名荔枝产业创新推出按树定制售果措施时提出，当时首批定制的“福荔卡”卖出了近万张。近年来，随着当地对1.94万株百年以上荔枝树的普查建档完毕，经林业部门鉴定后的每株荔枝树都挂上了二维码“身份证”，手机一扫便知荔枝树“贵庚”以及具体的管理守护责任人。年份较老的荔枝树荔枝果核稍大，但果味及口感更为清甜，经常被用来招待贵客，受到国内各地越来越多顾客的青睐。近年来，不少外地果商前来收果时特地指定要收购部分年份久远的荔枝作待客留用果。

据了解，如今茂名“荔枝定制”的新趋势，已从整树卖，发展到“论粒、论棵、论片定制”阶段，即将开售的“年份”荔，将试水更新的销售模式。

据经营管理柏桥古荔枝贡园的负责人员介绍，全园3700多株果树年产十几万斤果，每年都早早售罄。此外，日前电白区霞洞镇古荔园、茂南羊角镇的古荔园里也已挂满小青果，当地政府正加快推进今年荔枝的定制销售工作。

转变营销策略 荔枝供不应求

根子镇柏桥村有着2000余年荔枝种植历史，是广东省级“一村一品”荔枝生产专业村。柏桥村孵化有国家级农业专业合作社和省级农业龙头企业各一家，全村年加工荔枝1300吨，并形成鲜果加工、电商、文旅等产业链。2023年，柏桥村村民人均收入超5万元，村集体收入达到170万元。柏桥村荔枝种植合作社社长何建和告诉记者，以前碰上丰收年份，大家最担心“果贱伤农”，自当地政府推出“荔枝预订”营销策略以来，荔枝鲜果年年供不应求。现距离荔枝成熟期还有40多天，他家40%的荔枝就已被预订了。

据介绍，茂名是世界最大的荔枝生产基地，全市荔枝种植面积约139万亩。近年来，在当地政府的大力推动下，茂名荔枝释放出巨大潜能，全产业链实现年产值超百亿元。据茂名市农业农村局相关负责人称，荔枝开摘前，单林下养蜂规模就达到20.77万箱，可实现产值1.24亿元。

广州日报