空气炸锅怎样使用(空气炸锅使用有技巧,牢记这2点,在家也能做的和外卖一样好吃)
2023-04-25 富美财经 浏览量:次
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随着生活水平的不断提高,生活当中的各种各样电器也是越来越多,各家各户可以说都会有一两样电器,比如电饭煲,电烤箱啥的,大大方便了人们的生活,基本上隔段时间就会有一款电器爆款受到了很多人的喜爱,还记得前几年电烤箱很火,小编家里就购入了一台,然而这几年要说很火的电器,那就非空气炸锅莫属了。
小编也是在空气炸锅推出的时候就购入了一台,当时还被家里人说了一顿,家里不是有烤箱为啥还要花钱买这个,真的是浪费钱,但现在基本上都是家里人用的多,不管是肉类还是蔬菜,小编老妈都会用空气炸锅来烹饪,甚至有段时间家里都没炒过菜,都是用空气炸锅做出来的,做出来的味道也是跟外卖一摸一样,真的非常好吃。
那么说到空气炸锅的操作流程,不少人都会说不是有操作手册嘛,为啥还要单独拿出来说,其实用空气炸锅做东西吃也是有技巧的,除了烤制的温度及时间,还有2点十分关键。这样才能做出来的菜品跟外卖一样好吃。
第1点,就是烹饪肉类食材所需要注意的步骤,要知道空气炸锅只能将食材烹饪熟,但想要吃起来味道好,调味这些还是要自己弄,对于肉类食材基本上都会自带油脂,鸡翅,五花肉啥的,所以里面就不用放油,而是往里面加入生抽,料酒,食盐,鸡精,蚝油,姜片,葱段进行腌制,喜欢吃辣还可以加入辣椒油,肉类大概腌制20分钟,再放到空气炸锅中烹饪即可。
第2点,就是烹饪蔬菜的时候,蔬菜相比肉类来说是没有油脂的,所以除了调味之外,还需要往里面加入适量的食用油,这样炸出来的蔬菜才不会干吧,水分也会比较充足,能够更好的裹上调味料,味道才会更好。
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