亏损、关店、变革求生……零售业的退与进

截至4月30日，A股上市公司2023年度年报全部披露完毕。如果说“亏损”“关店”“变革求生”是零售业2023年的关键词，那么在消费大环境全面趋好的2023年，这个历经风浪的行业该如何变革自救，又向何处寻求更多生机？《国际金融报》记者通过深度拆解年报，试图找到一些答案。

对于紧贴民生的零售行业来说，过去的一年很是不易。受大环境、行业周期等因素影响，2023年社会消费品零售总额43.97万亿元，同比下降0.2%。在此背景下，零售业也经历了刻骨铭心的一年。

在刚过去的四月底，A股上市企业悉数完成业绩披露。根据同花顺(行情300033,诊股)数据，按申万三级行业类目，包括百货、超市、多业态零售在内的三个细分领域共47家企业（剔除两家主业已变更公司）中，有39家出现营业收入下滑，35家出现净利润下滑，22家净利润录得亏损，其中，湖南零售巨头步步高(行情002251,诊股)2023年亏损更是高达25.44亿元。

《国际金融报》记者注意到，一份份低迷的成绩单上，“亏损”“关店”“变革求生”成为了零售业2023年的关键词，同时折射出2023年零售业艰难的市场生存境况。

有业内人士向记者坦言，尽管2023年外部环境较为艰难，但零售业整体业绩表现偏低迷仍旧和各个细分领域自身的发展有关，比如，百货、卖场等业态尽管一直在求变，尝试不同模式，但大部分企业依旧没能真正迎合消费需求变化。未来，在科学化、精细化、专业化的管理上，中国的零售企业还需进一步投入资源。

百货业态：业绩普降

在整个零售领域，百货类上市企业占据了相当比例，其中不乏大众所熟知的王府井(行情600859,诊股)、新世界(行情600628,诊股)、百联股份(行情600827,诊股)、翠微股份(行情603123,诊股)、南宁百货(行情600712,诊股)等。过去几年来，受电商和新型商业综合体的影响，传统百货业经历了发展的低谷期，不少百货企业业绩已经持续多年低迷。因此，过去的2023年，行业式微叠加疫情影响，百货业的发展也难有太多亮点。

根据同花顺数据，所属申万三级行业的38家百货、多业态零售类上市企业中，2023年营业收入下滑的企业有34家，净利润下滑的企业达32家，亏损企业为18家。其中，亏损企业包括广百股份(行情002187,诊股)、新世界、翠微股份、华联股份(行情000882,诊股)、大连友谊(行情000679,诊股)等。

一众企业中，南宁百货的业绩波动格外“突出”。2023年，南宁百货实现营业收入6.56亿元，同比下降18.84%；归属于上市公司股东的净利润-6449.31万元，同比下降2544.11%。

南宁百货曾在相关公告中给出业绩大幅下滑的原因，其中之一便是受外部经济环境、市场竞争加剧及疫情反复对实体零售业的持续冲击，公司门店客流量减少，营业收入下降，利润下滑。

广百股份也在今年1月份的业绩预告中表示，2023年受疫情防控和需求下降的持续影响，公司主业面临重大挑战，消费者消费意向未能充分释放，门店客流量恢复艰难，零售业态销售收入有不同程度的下跌。2023年，广百股份实现营业收入48.92亿元，同比下降18.14%；实现归属于母公司所有者的净利润-1.43亿元，同比下降155%。

早在今年3月，中国百货商业协会、冯氏集团利丰研究中心共同发布的《2023-2023年中国百货零售业发展报告》就指出，百货零售业作为消费的主要场所之一，首当其冲感受到压力。调查显示，76.9%的样本企业认为消费力不足、增长乏力是百货零售业当前面临的主要挑战。

资深零售专家王国平告诉《国际金融报》记者，百货企业经营现状的背后，大多是经济发展的必然趋势，走纯卖货模式的百货企业在经营上只会越来越难。对比而言，当前，百货中的奥莱业态表现较为强劲，此外，策展商业也较为被年轻人认可。

事实上，和同行对比，旗下拥有奥莱业态以及策展型零售业态的百联股份，业绩受外部环境的影响相对较小。百联股份年报显示，去年公司营业收入322.69亿元，同比下滑6.87%，个位数的下滑幅度在同行中并不算大。

值得一提的是，从市场竞争来看，百货业的发展形势还将愈发严峻。南宁百货在公告中援引赢商大数据统计指出，2023年全国拟开业购物中心达588个，其中广西拟开12个购物中心，其中南宁占7个。政策引导给疫后百货零售业提供新发展机遇，大众消费也在国家共同富裕、打造美好生活的战略引导下不断复苏，为消费持续增长创造了基础，但也加剧了行业的市场竞争。

超市卖场：关店巨震

相比于百货和多业态零售企业，走大卖场模式的商超企业去年受伤更为严重，除了没能走出亏损泥潭外，不少企业在门店上也进行了大规模的收缩。

4月27日，步步高发布的年报引发了诸多投资者关注。2023年，步步高实现营业收入86.86亿元，同比下降34.48%；归属于上市公司股东的净利润-25.44亿元，同比下降1281.40%。为了及时减亏止损，确保公司持续经营发展，2023年步步高更是关闭了扭亏无望门店共139家，并在2023年下半年做出战略收缩调整：超市业务全面退出四川和江西市场。

步步高在解释亏损时指出，近年受消费复苏缓慢、及渠道竞争激烈等大环境影响，公司作为实体零售企业，经营遭遇了较大的挑战，加上公司去年由于阶段性的流动资金紧张，导致超市门店缺货等因素，公司当期经营受到了较大影响。资金压力之下，步步高更是引入了国资纾困。

在整个大卖场领域，巨亏的步步高成为了一个典型代表。事实上，不仅仅是步步高，不少区域性龙头的企业日子都不好过。所属申万三级行业的11家超市企业中，总部位于湖北武汉的中百集团(行情000759,诊股)更是以净利润同比下降1322.60%领跌。年报显示，2023年，中百集团全年实现营业收入121.97亿元，同比下降1.08%；归属于上市公司股东的净利润-3.20亿元，同比下降1322.60%。

对于亏损，中百集团也提及了疫情因素，同时指出了新业态及电商的发展带来渠道的多元化，实体店的来客数减少，造成营业收入和毛利额下降。中百集团亦在门店上进行了调整，去年关闭了5家仓储大卖场。中百集团表示，关闭部分大卖场是为了进一步优化门店结构，提升整体经营质量，减少亏损门店对公司长期发展的影响。

永辉超市(行情601933,诊股)可以说是当之无愧的中国本土大卖场巨头，但即便是这样一家营收早已接近千亿的企业，2023年还是录得了超27亿元的亏损。此外，年报显示，去年，永辉超市新开Bravo门店36家，但关闭Bravo业态门店达60家。

事实上，不少超市卖场企业在2021年就陷入高额亏损。有观点指出，近些年来，卖场领域市场竞争日益加剧，同时新业态和新模式带来了冲击，企业经营压力不断上升。叠加疫情因素后，大卖场的优化被提前。对于企业来说，大量门店的关闭势必会对整体营收、利润产生一定的负面影响。

行业自救：变革求生

曾几何时，在中国市场，百货业态、大卖场业态也经历辉煌。以大卖场业态为例，早前家乐福、沃尔玛等外资企业曾领跑中国市场，但最后被本土企业打败。但近几年来，消费者消费习惯在改变，来自行业内外的竞争也在加剧，在电商乃至更多新兴模式的冲击下，零售业整体经历着阵痛期，一些传统的零售模式更是处于衰退阶段。

从大批量的门店关闭能窥出，重压之下的零售业亦在不断尝试自救，而除了关店，更多变革方式也推动着行业进入全新的发展阶段。

不管是百货企业还是主营卖场的企业，一份份年报中均出现了“数字化”这一关键词的身影。

比如，南宁百货指出，随着市场迅猛发展，商业零售场所越来越密集，行业竞争越来越激烈，加上线上多元化新消费模式的兴起和日益增长的数字化变革，为产业发展带来了新机遇和挑战。

中国百货商业协会相关报告指出，零售业场景丰富、触点多元，一直是数字化应用较为活跃的行业，当前仍然需要提升数字化应用和运营能力。2023年，86.5%的受访企业开展了线上业务，已开展线上业务的企业中，64%的企业线上业务销售占比增加。

对于一众零售企业来说，数字化并不是新词，但在数字化转型过程中，过往企业的“决心”并不是那么强。“数字化只是一部分，企业觉得自己没有数据支撑，后面会发现考验的是算力。”王国平表示，当前，不少零售企业只是做了基础数字化，“大部分会发现刚开始好像有点用，后面又使不上劲”。他指出，数字化基建需要投入不少资金，成本还未降到可以普及的阶段。

在王国平看来，企业的数字化、算力实是为场景服务。在数字化的助力下，百货领域奥莱业态、策展商业模式会进入快速发展阶段。

对于零售企业来说，数字化的目的包括更加敏锐地洞察消费者需求，进而提供更好的消费体验，在超市卖场领域，伴随着推进数字化的还有会员店模式兴起，后者更是被不少企业视为救命稻草。自2021年以来，会员制仓储超市突然成了零售业的新风向，在这一赛道，本土选手包括有永辉、家家悦(行情603708,诊股)、人人乐(行情002336,诊股)、北京华联、北国仓储超市等，高鑫零售旗下的大润发日前也在扬州开设了首家会员店。

有业内人士向记者指出，大卖场进入新老交替阶段，新生代冲得很猛，头部企业大部分老化。为了匹配市场需求，企业选择进入会员店、折扣店业态。王国平则表示，头部企业应该进入会员店赛道搏杀，做出更适合中国人的会员店模式。