石楠花为什么是臭的?

2023-04-17 富美财经 浏览量:

4月初,又到了石楠树开花的季节,街头、公园、小区里总能看到它们的身影,一团团洁白的小花远观颇有网红植物木绣球的“风范”,但其散发的奇特“花香”却一直被不少网友吐槽。

有人说石楠花所在处“空气中弥漫着青春的味道”,有人称它为“臭臭花”,有人戏称它的花语是“yue”,还有人专门为它制作了一套表情包……

为什么石楠花是这个味儿?它有毒吗?绿化为啥喜欢种它?4月6日,华西都市报、封面新闻记者采访了成都市植物园科普教员李雨桐,从科学的角度走近“臭臭花”。

散发着“鱼腥味”的小白花

据李雨桐介绍,石楠花的味道之所以如此难闻,主要是由其挥发成分中三甲胺等胺类化合物相互作用产生的。而“三甲胺”就是处理水产时闻到的“鱼腥味”的主要来源。

虽然石楠花的味道对我们人类来说不好闻,但是对一些小昆虫来说却很“芬芳”,因此它能帮助石楠树吸引蝇类和甲虫为它传花授粉,繁育下一代。

资料显示,石楠花属于蔷薇科石楠属植物,而蔷薇科不少属会释放三甲胺,例如比石楠花气味更加“重量级”的山楂花。相传山楂花曾被西方世界评选为最不吉利的花,因为它会释放大量三甲胺,使人想起腐烂的尸体、17世纪的伦敦大瘟疫。人们还认为把山楂花带入室内会招来厄运。

不过幸好,石楠花虽然气味怪异,但对人体并没有什么伤害,而绿化中常见的白色石楠花还被赋予了“持久、保护、愿望成真”的美好花语。

李雨桐还提到,虽然石楠开花时一直会有怪味,但花谢后就不会有这种刺鼻的味道了,而且石楠树的花期并不长,一般半个月左右就会凋谢。

“臭臭花”其实是优秀绿化植物

“家门口一条道都是这花,开车上班经过完全不敢开车窗。”“以前出学校去吃饭路上全是石楠花,现在上班路上有条路又全是石楠花……”从网友的评论不难发现石楠花已经“入侵”到了生活中的各种场景,为什么“臭臭花”如此受城市绿化青睐?

用一个成语来解释就是“瑕不掩瑜”。它开花时会散发怪味,但一年中大多时候它还是十分优秀的绿化植物。

李雨桐在接受采访时罗列了石楠树作为绿化植物的三大优势。首先,它植株高大、枝繁叶茂、四季常绿,还没有什么病虫害,而且耐贫瘠、耐干旱,存活率高,在种植的后期不需要反复地养护。其次,除去花朵异味,石楠的花还是非常漂亮的,而且在秋季还会结出满树的红果子,既能观树、观花,又能赏果,一年都很具有观赏性。最后,石楠还可以吸收空气中的有害气体和粉尘,并且起到消除噪音的作用。

有相关专家在接受媒体采访时还表示,大家感觉味道较大的石楠其实是早期种植的石楠品种——中华石楠,现在很多地方种植的新品种红叶石楠等基本没有什么味道。

近年来,石楠花因为独特的“花香”成为了知名“网黑花”,但据李雨桐科普,其实除了石楠花,像天竺葵、万寿菊、苦楝树等也会散发怪味,“嗅觉是因人而异的,有的人觉得臭的花,有的人却会觉得香。”

华西都市报-封面新闻记者 谭羽清 闫雯雯

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