第二十届食博会谋划了多场以中原食品实验室为主导的学术论坛

（记者：晓华）第二十届中国（漯河）食品博览会谋划了多场以中原食品实验室为主导的学术论坛，论坛活动亮点纷呈。

本届食博会期间，在学术交流方面共安排三场活动，分别是5月16日上午举办“中国食品产业技术发展高峰论坛暨2023年度及2023年第一季度中国食品工业经济运行发布会”。5月16日下午，举办“全国学生营养与健康高峰论坛”。5月17日上午举办“2023中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会”。

市科技局局长效国强介绍，中原食品实验室是全省唯一由省辖市政府主导建设的实验室，食博会期间，中原食品实验室将在展会现场布置一个展厅，集中展示推介食品领域最新科研成果，“目前，实验室汇聚了19所省内外高校和科研院所的相关科研力量，吸纳11位院士、13支国家杰青和长江学者团队为代表的科学家强大阵容，入驻科研骨干人员189名，双汇发展、卫龙美味等25家重点企业协同创新，形成了各类创新要素精准对接、相互赋能、高效耦合的‘1+6+N’创新格局。”

据了解，中原食品实验室运营以来，已突破16项关键技术，先后为省内外200家多食品企业提供技术服务，与18家食品龙头企业签订基地建设协议，与32家企业达成科研公关项目124个。市科技局局长效国强表示：“加快成果转化，打造全国食品产业技术交易最活跃市场，加快创新综合配套改革，形成尊重创新、崇尚科学、尊崇科学家的最浓厚氛围，推动创新往高处做、往深处做、往实处做，不断开辟发展新天地、创造漯河新辉煌。”