日本首批20人获聘为绍兴酒侍酒师 助黄酒飘香世界
2023-05-11 富美财经 浏览量:次
绍兴酒侍酒师资格认证在东京启动 绍宣 供图 绍兴5月10日电(记者 项菁)记者10日从浙江省绍兴市黄酒行业协会获悉,2023越酒行天下·日本行连日来在东京举行,该协会向日本首批20名绍兴酒侍酒师颁发证书,这也意味着绍兴首创的绍兴酒侍酒师制度正式实施,助推黄酒飘香世界。
绍兴酒是“中国黄酒之都”绍兴的特产,也是世界三大古酒之一黄酒的典型代表。
记者了解到,侍酒师专指酒店、餐厅里具有专业酒水知识和技能,为客人提供酒类服务、咨询的专业人士。根据人社部新发的《中华人民共和国职业分类大典(2023年版)》,“侍酒师”被收录其中。
在绍兴市黄酒行业协会常务副会长孙爱保看来,葡萄酒、清酒都有侍酒师,黄酒也需要有侍酒师。
日前,首个绍兴酒侍酒师培训基地在东京揭牌,绍兴酒侍酒师资格认证正式启动。接下来,经过系统学习绍兴酒的独特酿造工艺和深厚文化底蕴,并通过理论知识和技能操作考核的学员,就能被聘为绍兴酒侍酒师,让专业人士成为绍兴酒文化的传播者。
美酒是世界的共同“语言”,也是交流交往的桥梁纽带。绍兴市政协副主席吕丙在活动致辞中说,黄酒是绍兴的“金名片”,也被日本民众所喜欢。
吕丙提到,绍兴市委、市政府历来重视黄酒这一历史经典产业,特别是近年来,围绕打造千亿级产业集群目标,在立法保护、产品创新、品牌营销等方面综合施策,使黄酒产业焕发出勃勃生机,涌现出如古越龙山“只此青玉”等精品。(完)
-
-
优秀!祝贺空军首批“双学籍”女飞
近日由空军和清华大学北京大学联合培养的首批“双学籍”女飞行学员顺利完...
- 国内财经 2024-05-09
-
优秀!祝贺空军首批“双学籍”女飞
-
-
负面情绪正持续发酵 多国计划加强对ChatGPT监管
图为2023年11月7日,在第五届进博会技术装备展区的人工智能专区,体验者借...
- 国内财经 2024-05-09
-
负面情绪正持续发酵 多国计划加强对ChatGPT监管
-
-
强降雨引发洪水 江西安远紧急避险200余户村民
4月5日凌晨,江西赣州安远县遭遇突发恶劣的强降水、雷雨天气,引发洪水,...
- 国内财经 2024-05-09
-
强降雨引发洪水 江西安远紧急避险200余户村民
-
-
第20届中国-东盟博览会新加坡巡展开幕
第20届中国-东盟博览会新加坡巡展暨国际陆海贸易新通道、“桂品出海”开幕...
- 国内财经 2024-05-09
-
第20届中国-东盟博览会新加坡巡展开幕
-
-
江苏发布海域海浪Ⅳ级蓝色警报
江苏省海洋环境监测预报中心根据《江苏省海洋灾害应急预案》发布江苏海域...
- 国内财经 2024-05-09
-
江苏发布海域海浪Ⅳ级蓝色警报
-
-
印度一百年老树因暴雨倒塌 已致7死30伤
据《印度论坛报》4月10日报道,受到暴雨影响,当地时间4月9日晚,印度马哈...
- 国内财经 2024-05-09
-
印度一百年老树因暴雨倒塌 已致7死30伤