贵州金沙:“小茶叶”成就“大产业”
2023-04-18 富美财经 浏览量:次
毕节4月14日消息(记者任振国 通讯员苟珊)“茶在山上,山在云中”,毕节地处乌蒙山腹地、贵州高原屋脊,平均海拔1600米,是中国的一级茶区,终年云雾缭绕、昼夜温差大、土壤偏酸性,形成了茶树生长缓慢、新梢持嫩性强、有效成分含量高的特点,所产茶叶香高馥郁、鲜爽醇厚、清心怡神、经久耐泡,而“高山云雾出好茶”是金沙茶叶的真实写照。
农户们在茶园忙着春茶采摘(发 金沙县融媒体中心供图)
近年来,金沙县始终坚持以促进产业增效、农民增收、企业发展为目标,以提高茶业综合生产能力和经济效益为核心,以品牌建设和科技引领为动力,全县茶叶产业实现持续协调健康发展。在刚刚过去的2023年,全县生产干茶7198吨,产值14.35亿元。
茶叶基地是产业发展的基础,也是品质源头保障。自2017年金沙县将茶产业作为“一县一业”主导产业发展以来,为提升茶叶质量,打造优质茶、放心茶,金沙严格把控茶叶生产中的每道程序,高标准建设茶叶基地,控制茶叶来源,从栽培、加工、包装等各个环节上引导茶企标准化、规范化生产,通过整合茶叶资源、创新茶叶加工工艺,提升制茶效率和质量,大力发展绿色、生态的有机茶园,从根本上提高茶叶品质。
刚采摘下的茶青(发 金沙县融媒体中心供图)
“如果不是多年来坚持严格控制茶叶的质量,我们进不了欧盟市场的大门。”贵州金沙贡茶茶业有限公司董事长李国千感叹。在公司所属的茶园中,茶树随着山地的弧线起伏,如海浪般涌动,高山云雾,植被繁茂、远离人烟,创造和保护良性的生态循环,并结合现代科学的管理方式,种植出不用一点一滴农药化肥的有机茶叶。在2021年8月,贵州金沙贡茶茶业有限公司顺利通过雨林联盟认证,闯进了欧盟市场。
茶产业一头连着茶农,另一头连着千千万万消费者,茶产业的高质量发展,不仅要满足广大消费者对更高品质茶叶产品的需求,更要发挥好茶叶在促进广大茶农增收致富中的重要作用。
张氏茶庄负责人张德勇指导茶农采茶(发 金沙县融媒体中心供图)
走进金沙县清池镇的张氏茶庄千亩茶园,空气中弥漫着悠悠茶香,峰峦叠翠,雾气缭绕,茶垄整齐青翠,茶枝上柔嫩的新芽,远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣。茶农们背着茶篓穿行于茶树间,轻快娴熟的手指上下翻飞,翠嫩的芽尖便落入茶篓中,忙碌的身影在山间构成一道靓丽的风景线。
“我家有10亩左右的茶园,除了管护好自家的茶园外,每年我都还会到张氏茶庄来采茶,一天收入在200元到300元之间,生活很有保障。”茶农郑成群笑着说。
刚采摘下的茶青(发 金沙县融媒体中心供图)
截至目前,金沙县共有不同规模的茶企35家,其中,国家级龙头茶企2家、省级龙头茶企4家、市级龙头茶企6家,茶叶专业合作社138个。
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