港人爱叫跨境外卖 迫爆口岸速递站

　　图：《大公报》于两年前已推出专题，报道跨境外卖大热。　　记者伍轩沛报道：不少港人喜欢假日北上吃喝玩乐，而近日有网民发现内地关口的速递公司柜枱摆满了外卖，疑为港人齐齐叫跨境外卖等待过关自取，画面甚为震撼。事实上，《大公报》两年前已报道过此类跨境外卖大热的情况，但有食品安全专家表示，熟食、蛋糕类等保质期短的食品，若是超出安全食用时间后食用，即使味觉上感觉不到食物变味，亦可能会引起身体不适。　　长途配送食安存疑　　Facebook群组“深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区”内近日有网民贴出一张图片，可见图中的柜枱上摆满十数袋外卖，例如人气店木屋烧烤、京广德北京烤鸭等，网民标记该处为“关口速递公司”，形容外卖之多令店方快要没有空位摆放其他东西，对于港人疯狂叫跨境外卖，更笑言“你哋唔好咁离谱得唔得呀？”　　贴文引起不少回响，有人留言指“虽然香港都好多野（嘢）食，但深圳好食又平d真係好难抗拒”，得到不少赞同；有人求“教路”怎样可以买到深圳的外卖；更有人称“强烈要求莲塘关口增加美团柜”。　　不过，对于外卖迫爆口岸速递柜枱，有网民担心将来更多的人叫跨境外卖，导致情况会愈来愈严重，到最后影响速递公司甚至关口的运作，担心“好快玩烂，全世界都无得玩”。因此劝大家要自律，别让外卖在关口速递站停留太耐，当真正影响到速递公司正常运作，到时便“正式玩完”。　　事实上，《大公报》早于2021年4月，就已经报道过相关的跨境外卖内容，也引起不少反响。内地外卖固然选择多多，物美价廉，但食物安全专家委员会副主席王文雄教授当时接受《大公报》记者访问时就曾提醒，熟食和蛋糕类食品，建议出品后两个小时内食用；若是放雪柜储藏，则应在三天内食用。尤其是冷冻食品，除非运输过程中所制造的冷冻条件与雪柜温度相若，即摄氏四度或以下，否则容易滋生细菌，不宜食用。若超出安全时间后食用，即使味觉上感受不到食物味道变异，也会致使食物中毒。几遍以高温翻热逾期食品，也有可能导致致癌物的化学物分解。